Champ lexical gout

Le goût est un sens qui nous permet de distinguer les aliments et les boissons. Il y a cinq goûts principaux : le sucré, l’acide, l’amer, l’umami et le salé. Certains aliments peuvent avoir plusieurs goûts en même temps. Le goût est perçu par les papilles sur la langue. Elles transmettent les informations au cerveau, qui les traite et nous fait ressentir le goût.
Nous allons nous intéresser ici au champ lexical autour de ce mot. Utile pour la rédaction d’un article web, d’un roman, d’une poésie.

Quelques statistiques

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Créer un cocon sémantique

Pour créer un silot ou un cocon sémantique il est nécessaire de répondre aux attentes de l'internaute. Voici les questions que se posent les gens sur le sujet. En y répondant dans vos articles, ceux-ci auront plus de chances de mieux se positionnés sur Google.

People Also Ask (PAA)

• Pourquoi le goût est important ?
• Pourquoi les gens ont des goûts différents ?
• Quels sont les types de goût ?
• Quel est le rôle du goût ?
• Qu'est-ce qui stimule le goût ?
• Comment se fait le goût ?
• Quelles sont les 7 saveurs ?
• Comment définir le goût ?

Extraites des contenus

• Le panier de saison est arrivé Quelle pâte privilégier pour une tarte aux pommes ?
• Quelle pâte choisir pour une quiche ?
• Comment détecte-t-on les saveurs ?
• Pourquoi la menthe procure-t-elle une sensation de fraîcheur et le piment une sensation de brûlure sur la langue ?
• Mais que recouvre exactement le sens du goût ?
• Que sentons-nous sur notre langue ?
• Comment nos sens perçoivent-ils les aliments ?
• Quels sont les 5 goûts de base ?
• comment savons-nous ce que nous devrions manger et ce que nous ne devrions pas manger ?
• Les français ont-ils bon goût ?
• Le saviez-vous ?
• ou serait-il vrai qu' elle a du goût pour moi ?
• Mais saviez-vous qu' il existe en réalité une cinquième saveur ?
• Comment évolue-t-il au cours de notre vie ?
• Quel rôle joue notre cerveau dans la perception du goût ?
• comment affiner son palais ?
• Que se passe-t-il lorsque vous buvez un jus de citron par exemple ?
• Comment étudier le goût des bébés ?
• Le principe ?
• pourquoi as- tu de grandes dents ?
• la 6ème saveur ?

Les principaux noms communs

Les noms communs utilisés autour du sujet

Nombre correspond au nombre de fois où le noms communs a été trouvé dans tous les textes. Le taux correspond à la fréquence (en pourcentage) où on retrouve le noms communs parmis les autres mots du même type. Enfin moyenne, correspond simplement à la moyenne de fois où on trouve le noms communs dans un texte.

noms communs	Nombre	Taux	Moyenne
goût	517	30.43%	25.85
saveur	166	9.77%	8.3
aliment	85	5%	4.25
acide	72	4.24%	3.6
molécule	57	3.35%	2.85
langue	56	3.3%	2.8
perception	54	3.18%	2.7
sens	47	2.77%	2.35
récepteur	47	2.77%	2.35
sensation	39	2.3%	1.95
bouche	33	1.94%	1.65
cellule	33	1.94%	1.65
chose	32	1.88%	1.6
vin	32	1.88%	1.6
papille	31	1.82%	1.55
arôme	31	1.82%	1.55
gout	28	1.65%	1.4
umami	26	1.53%	1.3
exemple	26	1.53%	1.3
odorat	25	1.47%	1.25
information	23	1.35%	1.15
goust	23	1.35%	1.15
sodium	23	1.35%	1.15
odeur	22	1.29%	1.1
cerveau	22	1.29%	1.1
wikicode	22	1.29%	1.1
bourgeon	21	1.24%	1.05
figure	20	1.18%	1
sucré	19	1.12%	0.95
ion	18	1.06%	0.9
alimentation	18	1.06%	0.9
type	16	0.94%	0.8
composé	16	0.94%	0.8
substance	15	0.88%	0.75
sel	15	0.88%	0.75
base	15	0.88%	0.75
nez	15	0.88%	0.75
rôle	15	0.88%	0.75
pain	15	0.88%	0.75
fruit	15	0.88%	0.75
plaisir	15	0.88%	0.75
individu	15	0.88%	0.75
vie	15	0.88%	0.75
protéine	14	0.82%	0.7
art	14	0.82%	0.7
homme	14	0.82%	0.7
terme	13	0.77%	0.65
corps	13	0.77%	0.65
salé	13	0.77%	0.65
point	13	0.77%	0.65
chercheur	13	0.77%	0.65
professionnel	13	0.77%	0.65
viande	13	0.77%	0.65
capacité	13	0.77%	0.65
présence	13	0.77%	0.65
glutamate	13	0.77%	0.65
monde	12	0.71%	0.6
enfant	12	0.71%	0.6
nature	12	0.71%	0.6
détection	12	0.71%	0.6
mot	12	0.71%	0.6
boisson	12	0.71%	0.6
qualité	12	0.71%	0.6
année	12	0.71%	0.6
origine	12	0.71%	0.6
faculté	12	0.71%	0.6
nerf	11	0.65%	0.55
âge	11	0.65%	0.55
organe	11	0.65%	0.55
fait	11	0.65%	0.55
effet	11	0.65%	0.55
leçon	11	0.65%	0.55
sucre	11	0.65%	0.55
ouvrage	11	0.65%	0.55
canal	11	0.65%	0.55
salive	11	0.65%	0.55
étude	11	0.65%	0.55
pourcent	11	0.65%	0.55
concentration	10	0.59%	0.5
cause	10	0.59%	0.5
gustation	10	0.59%	0.5
chef	10	0.59%	0.5
histoire	10	0.59%	0.5
recette	10	0.59%	0.5
nom	10	0.59%	0.5
jour	10	0.59%	0.5
semaine	10	0.59%	0.5
grâce	10	0.59%	0.5
mois	10	0.59%	0.5
manière	9	0.53%	0.45
gras	9	0.53%	0.45
couleur	9	0.53%	0.45
détecteur	9	0.53%	0.45
parfum	9	0.53%	0.45
nombre	9	0.53%	0.45
zone	9	0.53%	0.45
palais	9	0.53%	0.45
amp	9	0.53%	0.45
produit	9	0.53%	0.45
envie	9	0.53%	0.45
quantité	9	0.53%	0.45
époque	8	0.47%	0.4
goûtde	8	0.47%	0.4
partie	8	0.47%	0.4
maladie	8	0.47%	0.4
poison	8	0.47%	0.4
bébé	8	0.47%	0.4
question	8	0.47%	0.4
caractère	8	0.47%	0.4
texture	8	0.47%	0.4
ensemble	8	0.47%	0.4
différence	8	0.47%	0.4
sensibilité	7	0.41%	0.35
flaveur	7	0.41%	0.35
prononciation	7	0.41%	0.35
fois	7	0.41%	0.35
fig	7	0.41%	0.35
site	7	0.41%	0.35
siècle	7	0.41%	0.35
plat	7	0.41%	0.35
esprit	7	0.41%	0.35
dent	7	0.41%	0.35
travail	7	0.41%	0.35
action	7	0.41%	0.35
température	7	0.41%	0.35
système	7	0.41%	0.35
mode	7	0.41%	0.35
chlorure	7	0.41%	0.35
santé	7	0.41%	0.35
français	7	0.41%	0.35
piment	7	0.41%	0.35
fraise	7	0.41%	0.35
classe	7	0.41%	0.35
plupart	7	0.41%	0.35
perte	7	0.41%	0.35
cuisine	7	0.41%	0.35
lait	7	0.41%	0.35
jugement	7	0.41%	0.35
page	7	0.41%	0.35
livre	7	0.41%	0.35
kit	7	0.41%	0.35
dépolarisation	6	0.35%	0.3
inclination	6	0.35%	0.3
physiologie	6	0.35%	0.3
forme	6	0.35%	0.3
amer	6	0.35%	0.3
ligne	6	0.35%	0.3
famille	6	0.35%	0.3
diversité	6	0.35%	0.3
surface	6	0.35%	0.3
titre	6	0.35%	0.3
eau	6	0.35%	0.3
mastication	6	0.35%	0.3
cavité	6	0.35%	0.3
consommation	6	0.35%	0.3
level	6	0.35%	0.3

Les principaux adjectifs

Voici les principaux adjectifs utilisés pour qualifier gout

Nombre correspond au nombre de fois où le adjectifs a été trouvé dans tous les textes. Le taux correspond à la fréquence (en pourcentage) où on retrouve le adjectifs parmis les autres mots du même type. Enfin moyenne, correspond simplement à la moyenne de fois où on trouve le adjectifs dans un texte.

adjectifs	Nombre	Taux	Moyenne
gustatif	63	9.81%	3.15
amer	58	9.03%	2.9
bon	46	7.17%	2.3
sucrer	39	6.07%	1.95
umami	26	4.05%	1.3
saler	25	3.89%	1.25
différent	25	3.89%	1.25
olfactif	24	3.74%	1.2
petit	22	3.43%	1.1
mauvais	21	3.27%	1.05
sensoriel	20	3.12%	1
français	19	2.96%	0.95
grand	19	2.96%	0.95
nombreux	18	2.8%	0.9
premier	17	2.65%	0.85
chimique	14	2.18%	0.7
sensible	14	2.18%	0.7
masculin	14	2.18%	0.7
alimentaire	13	2.02%	0.65
présent	13	2.02%	0.65
particulier	13	2.02%	0.65
capable	12	1.87%	0.6
primaire	12	1.87%	0.6
acid	12	1.87%	0.6
important	12	1.87%	0.6
humain	12	1.87%	0.6
uric	11	1.71%	0.55
fondamental	11	1.71%	0.55
dernier	10	1.56%	0.5
génétique	10	1.56%	0.5
gras	9	1.4%	0.45
jeune	9	1.4%	0.45
riche	9	1.4%	0.45
agréable	9	1.4%	0.45
esthétique	8	1.25%	0.4
piquant	8	1.25%	0.4
scientifique	8	1.25%	0.4
japonais	8	1.25%	0.4
sapide	8	1.25%	0.4
divers	8	1.25%	0.4
commun	8	1.25%	0.4
beau	7	1.09%	0.35
complexe	7	1.09%	0.35
tast	7	1.09%	0.35
ionique	7	1.09%	0.35
volatil	7	1.09%	0.35
réf	6	0.93%	0.3
seul	6	0.93%	0.3
facile	6	0.93%	0.3
trigéminal	6	0.93%	0.3
végétal	6	0.93%	0.3
principal	6	0.93%	0.3
pédagogique	6	0.93%	0.3
cinquième	6	0.93%	0.3
délicat	6	0.93%	0.3
nerveux	5	0.78%	0.25

Les principaux verbes

Quand on parle de gout, voici les verbes que l'on utilise

Nombre correspond au nombre de fois où le verbes a été trouvé dans tous les textes. Le taux correspond à la fréquence (en pourcentage) où on retrouve le verbes parmis les autres mots du même type. Enfin moyenne, correspond simplement à la moyenne de fois où on trouve le verbes dans un texte.

verbes	Nombre	Taux	Moyenne
percevoir	45	9.34%	2.25
mettre	37	7.68%	1.85
permettre	34	7.05%	1.7
manger	30	6.22%	1.5
prendre	26	5.39%	1.3
trouver	26	5.39%	1.3
appeler	19	3.94%	0.95
détecter	19	3.94%	0.95
donner	18	3.73%	0.9
montrer	18	3.73%	0.9
voir	18	3.73%	0.9
perdre	17	3.53%	0.85
posséder	15	3.11%	0.75
stimuler	14	2.9%	0.7
identifier	14	2.9%	0.7
distinguer	14	2.9%	0.7
discerner	13	2.7%	0.65
connaître	12	2.49%	0.6
composer	12	2.49%	0.6
exister	12	2.49%	0.6
lier	12	2.49%	0.6
joindre	12	2.49%	0.6
reconnaître	11	2.28%	0.55
situer	11	2.28%	0.55
apprécier	11	2.28%	0.55
utiliser	10	2.07%	0.5
contenir	10	2.07%	0.5
former	10	2.07%	0.5
considérer	10	2.07%	0.5
jouer	10	2.07%	0.5
générer	9	1.87%	0.45
écouter	9	1.87%	0.45
devenir	9	1.87%	0.45
aimer	9	1.87%	0.45
parler	8	1.66%	0.4
provoquer	8	1.66%	0.4
aller	8	1.66%	0.4
porter	8	1.66%	0.4
signifier	8	1.66%	0.4
proposer	8	1.66%	0.4
constituer	8	1.66%	0.4
sentir	8	1.66%	0.4
agir	8	1.66%	0.4
produire	8	1.66%	0.4
provenir	7	1.45%	0.35
comprendre	7	1.45%	0.35
varier	7	1.45%	0.35
présenter	7	1.45%	0.35
ajouter	7	1.45%	0.35
développer	7	1.45%	0.35

Entités nommées

Ce sont les noms de marque, les lieux (ville, pays, sommet, rivière, etc.), les noms propre, les acronymes

Nombre correspond au nombre de fois où le entité nommée a été trouvé dans tous les textes. Le taux correspond à la fréquence (en pourcentage) où on retrouve le entité nommée parmis les autres mots du même type. Enfin moyenne, correspond simplement à la moyenne de fois où on trouve le entité nommée dans un texte.

entité nommée	Nombre	Taux	Moyenne
Goût	33	5.55%	1.65
France	30	5.04%	1.5
Sens	23	3.87%	1.15
Paris	18	3.03%	0.9
Gout	16	2.69%	0.8
Briand	10	1.68%	0.5
Geschmack	8	1.34%	0.4
Umami	8	1.34%	0.4
PROP	7	1.18%	0.35
Expr	7	1.18%	0.35

Les expressions de deux mots

Nombre correspond au nombre de fois où le expression a été trouvé dans tous les textes.

expression	Nombre
bon goût	18
mauvais goût	16
uric acid	15
molécules amères	9
saveur salée	8
papilles gustatives	8
goût salé	7
saveur umami	7
cellules gustatives	7
molécules sapides	7
acides aminés	6
goût amer	6
cellules sensorielles	6
saveurs fondamentales	6
| modifier	5
saveur amère	5
saveurs primaires	5
goût sucré	5
substances chimiques	5
cellule réceptrice	5
bourgeons gustatifs	5
goût umami	5
saveur primaire	4
nom masculin	4
composés amers	4
récepteurs olfactifs	4
canaux ioniques	4
récepteurs sensoriels	4
petites quantités	4
saveur acide	3
intense pain	3
acides gras	3
ion sodium	3
Bon goût	3
aliments riches	3
saveur fondamentale	3
saveur sucrée	3
molécules odorantes	3
maladie d	3
fosses nasales	3
glutamate monosodique	3
Kikunae Ikeda	3
urate crystals	3
goût Sens	3
espace personnel	3
acide citrique	3
nature protéique	3
sensations perçues	3
sensations gustatives	3
zone particulière	3
saveurs sucrées	3
acid levels	3
sensation gustative	3
m. M	3
cavité buccale	3
petit goût	3
bon sens	3
cellules olfactives	3
− P.	3
▪ Expr	3
idée fausse	3
perception gustative	3
capacités olfactives	3
repas gastronomique	3
bien sûr	3
canal ionique	3
entièrement perdu	2
expérience gustative	2
petits pois	2
molécules sucrées	2
molécules volatiles	2
choix alimentaires	2
priori appréciés	2
pris goût	2
monde entier	2
Prendre goût	2
experience gout	2
mot japonais	2
chimiques volatiles	2
sodium NaCl	2
analyses génétiques	2
faibles concentrations	2
chaîne sensorielle	2
bébés aiment	2
titre gratuit	2
Jane Reece	2
fortement progressé	2
matière grasse	2
poids normal	2
K. Cl	2
terme arôme	2
système trigéminal	2
molécules gustatives	2
Mac Mahon	2
fibres nerveuses	2
N 978	2
Neil Campbell	2
premières années	2
Titre célèbre	2
P. méton	2
détecteurs sensibles	2
détecteurs gustatifs	2
bien entendu	2
arrière-goût amer	2
saveur particulière	2
composés sucrés	2
fruit sugar	2
occur suddenly	2
odeurs alimentaires	2
patients atteints	2
rectifications orthographiques	2
sang versé	2
alimentation maternelle	2
corps perçoit	2
alimentation variée	2
particulièrement sensible	2
p. 1147	2
régime alimentaire	2
appelée saveur	2
récepteur gustatif	2
papilles contiennent	2
cortex cérébral	2
patrimoine génétique	2
composition varie	2
composante trigéminale	2
puissions décider	2
Urate crystals	2
professionnel reçoit	2
ds T.-L.	2
scientifique japonais	2
saveurs élémentaires	2
donner envie	2
personnes âgées	2
diversité chimique	2
nouveaux composés	2
chémorécepteurs sensibles	2
base sucré	2
acide L	2
acide aminé	2
perceptions gustatives	2
acide lactique	2
perception globale	2
comportement alimentaire	2
bon goust	2
caractère piquant	2
études génétiques	2
Goût®	2
gout attack	2
jeune âge	2
jeunes adultes	2
vin blanc	2
haut goût	2
voir figure	2
ion L	2
âge adulte	2
goût fin	2
Georg Cohn	2
liquide amniotique	2
grandes quantités	2
kit pédagogique	2
goûts aigres	2
langage courant	2
goût acide	2
valeur commune	2
high levels	2
Goût proposées	2
équilibre électrolytique	2
D. −	2
goût douteux	2
goût varie	2
Annick Faurion	2
goût-là	2
I. I.	2
goûts primaires	2
lait maternel	2
ion glutamate	2
individus obèses	2
jeune fille	2
▪ Loc	2
C. −	2
ions sodium	2
kidney stones	2
Henri III	2
goût délicat	2
goût situés	2

Les expressions de trois mots

Nombre correspond au nombre de fois où le expression a été trouvé dans tous les textes.

expression	Nombre
uric acid levels	3
D. − P.	2
substances chimiques volatiles	2
faut pas discuter	2
malade ne trouve	2

Les noms de domaines

Voici les noms de domaines qui se positionnent

• www.academiedugout.fr
• www.larousse.fr
• culturesciences.chimie.ens.fr
• www.alimentarium.org
• sante.lefigaro.fr
• fr.vikidia.org
• www.legout.com
• www.mayoclinic.org
• www.ajinomoto.com
• www.legout.com
• dictionnaire.lerobert.com
• fr.wikipedia.org
• www.linternaute.fr
• www.youtube.com
• www.concours-general-agricole.fr
• cnrtl.fr
• www.vidal.fr
• www.dictionnaire-academie.fr
• fr.wiktionary.org
• www.inrae.fr